أخبار عاجلة

Betel Leaf Rasam: لماذا يجب تناول طبق الراحة هذا في الصيف

لتحضير Rasam الصحي ، امزج أوراق التنبول مع الكمون والفلفل والفلفل الأحمر المجفف وأوراق الكاري والفلفل الأخضر والقرنفل لعمل مسحوق معجون خشن. الآن ، أضيفي الطماطم إليها واخلطيها لعمل هريس جيد. بعد ذلك ، في مقلاة أو كاداي ، اصنعي السمن وبذور الحلبة وبذور الخردل والأسافويتيدا وأوراق الكاري. اتركيها تتناثر ثم أضيفي ماء التمر الهندي والملح. أخيرًا ، أضيفي أوراق التنبول وهريس التوابل. يُغلى المزيج ويُقدّم ساخناً. (الصورة: istock)

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
بالتعاون مع منصة مصر
%d مدونون معجبون بهذه: